えんどう豆製品

2023年7月5日

新たなえんどう豆の商品として、焙煎エンドウパウダーを発売しました。えんどう豆を焙煎し粉末状にしました。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にし、手軽にお豆のタンパク質と食物繊維が摂取できる新商品です。食品原料として […]

2023年7月5日

【エンドウ全粒粉】のご案内です。【エンドウ全粒粉】は黄えんどう豆の全粒粉です。黄えんどう豆を粉砕したものであり、全粒の粉です。黄えんどう豆の全粒粉には、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれており、グルテン […]

2023年5月5日

のたび、原料検索サイトBALBALへの原料情報の掲載が完了しました。原料情報（商品案内や規格書など）のダウンロードができるようになりました。原料情報収集に活用いただければ幸いです。下記リンクもしくは画像クリックでB […]

2021年8月8日

エンドウミートが「食品と開発」で紹介されました。「食品と開発」は食品業界のいわゆる業界誌で、2021年8月号のプラントベースフードの開発のための素材、の記事の中で取り上げられました。プラントベース市場に関する内容を、 […]