黄えんどう豆の全粒粉～エンドウ全粒粉～

【エンドウ全粒粉】のご案内です。

【エンドウ全粒粉】は黄えんどう豆の全粒粉です。黄えんどう豆を粉砕したものであり、全粒の粉です。

黄えんどう豆の全粒粉には、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれており、グルテンフリーの小麦粉の代替品として使用することができます。全粒粉は、ヘルシーなパンやピザ生地、パスタ、ビスケット、クッキー、パンケーキ、ワッフル、麺など、様々な料理に使われます。

インドの伝統的な食品であるパパドゥムは、黄えんどう豆の全粒粉を使用して作られます。他にも、ファラフェル、ハムス、豆腐などの材料として使用されることがあります。

【エンドウ全粒粉】製品概要

黃えんどう豆を粉砕したもの
製品名：エンドウ全粒粉
原料原産地：カナダ
加工地：中国
想定用途：食品原料、ペットフード、飼料
特徴：アレルゲンフリー、グレインフリー、N-GMO

商品情報詳細はBALBALのページでご案内しています。
原料詳細（原料検索サイトBALBALのページ）
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