2023.01.24 11:05ピープロテイン / エンドウタンパク食品原料として商品のご案内です。エンドウタンパクは、えんどう豆から分離された植物性タンパクのことで植物肉の主原料やピープロテインとしても用いられています。＜特徴＞・植物性でタンパク質含量80％以上の高タンパク・アレルギー表示不要・バランスのいいアミノ酸組成・高いコスト競争力（たん...
2022.08.17 12:03デンプン加工品B（大） 明太子のバラ子代替にも 魚卵代替品 植物性食品原料として商品のご案内です。デンプン加工品B（大）は、春雨を細かく粉砕したもので緑豆、エンドウ豆、馬鈴薯が由来原料です。原料は植物性のでん粉のみであり、でんぷんに物理的加工を加えた製品です。無添加でアレルゲン表示不要のため汎用性が高く、組み合わせての使用が便利です。用途は、魚...
2022.05.10 02:51マクアケ返礼品の発送完了！MAKUAKEにてクラウドファンディングを行った「エンドウミートのトマトソース」お待たせしました、昨日5月9日に発送完了しました！！本日5月10日より順次到着する予定です。ようやく商品をお届けできることに、ワクワクドキドキしています。どうぞよろしくお願いします！👇 👇 👇 ...
2021.07.30 01:55植物肉エンドウミートの紹介動画大豆ではなくえんどう豆からできた植物肉、エンドウミートの商品案内動画ができました。シンプルですが。。。お披露目です。エンドウミートはピープロテイン（エンドウタンパク）を主原料とする植物肉で、プラントベースと称される製品の一つです。代替肉とも呼ばれます。大豆ミートではなくエンドウミ...
2019.10.10 22:2110月9日の展示会に出ました。10月9日におこなわれた「食の縁結び！南信州うまいもの商談会」に出展しました。一般消費者向け自社ブランド「LF」の紹介として下記製品を案内をしました。・「和紅茶と輪リンゴのアップルティー」、長野県産の紅茶と乾燥リンゴを使ったアップルティー・「発酵のススメ」、日本のスーパーフードで...
2019.09.03 01:46青汁原料（大麦若葉など）のご案内商品の紹介です。青汁原料となる大麦若葉を取扱っています。粒径や梱包など各種カスタマイズに対応いたします。原料の供給だけでなく、小袋への充填なども対応可能です。大麦若葉だけでなく、青汁原料となる熊笹（クマザサ）や桑の葉、その他原料もご案内、ご提案できます。詳細はお問い合わせ下さい。
2019.07.16 09:27モニター会参加・新製品開発7月9日に大阪産業創造館(産創館)でおこなわれた、「第14回りそなDEモニター会」に参加しました。新製品開発にむけたモニタリングが目的です。新製品は、日本の特徴ある原料を活用した製品を企画しています。発売は10月を予定しています。今回は、製品説明と試食の上でアンケートに記載いただ...
2019.07.07 21:00お知らせ 〜コンシューマー向け製品〜Linkfoodブランドとしてコンシューマー向け製品の開発を進めています。コンシューマー向けとしては初の自社ブランド製品になります。発売は2019年10月を予定しています。コンセプトは日本の食文化をベースにした健康留意型食品です。海外に向けても「日本の製品」として注目される特徴を...